Предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельно-молотом зерне и муке при массе замешиваемой муки 0,01…0,05кг. поГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 2783988 применяется на хлебоприемных, мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно-исследовательских организациях.
Технические характеристики:
Производительность, замесов/час, не менее — 40
Продолжительность замеса, сек. — 18…60
Частота вращения рабочего органа, об/мин. — 600
Потребляемая мощность, кВт. — 0,25
Габаритные размеры, мм, не более
длина — 320
ширина — 225
высота — 335
Масса, кг, не более — 20
